レモンパセリウインナーと翡翠茄子のペペロンチーノ☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 斜め切りしたレモンパセリウインナー ４本分
- カットした翡翠茄子（薄緑色の茄子） ２本分
- クレイジーソルト ３つまみ
- 藻塩 １つまみ
- チューブニンニク ２ｃｍ
- カットした赤パプリカ １/２個分
- オリーブオイル ２まわし
- 一味 ３つまみ
- スパゲティ１、７ｍｍ ２４０ｇ
作り方
- 1 レモンパセリウインナー＋翡翠茄子＋クレイジーソルト＋藻塩＋チューブニンニク２ｃｍ＋赤パプリカ＋オリーブオイル＋一味をフライパンで火入れします。
-
2
茄子がトロトロになって来たら、
茹で上げたスパゲティを加えて和えたら出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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レシピへのコメント
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勿論、普通の茄子でも作れます。