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春巻き こどもの日に レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
春巻き こどもの日に

こどもの日に作ってみました

作り方

  • 1

    タケノコ水煮をみじん切りにする

  • 2

    ひき肉とたけのこを炒め、オイスターソース、中華だしで調味する

  • 3

    2に水溶き片栗粉でとろみをつける

  • 4

    春巻きの皮を兜の形に折っていく

  • 5

    下の部分を折る前に中に具を入れる

  • 6

    小麦粉を溶いたもの(分量外)で糊付けする

  • 7

    油で揚げて完成。

きっかけ

こどもの日に。何も用意をしていなかったので春巻きの形くらいは…と。

おいしくなるコツ

具は冷ましてから中に入れる方がいいと思います

レシピID: 1280005074

公開日:2015.05.05

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料理名
兜の形の春巻き

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