柿ジャム レシピ・作り方
材料（4名～人分）
- 柿 2個(３５０gくらい)
- 砂糖 大2
- 水 50CC
- 蜂蜜 大1～２(お好み)
- バター(塩入り) ３～5g(お好み)
- ☆レモン汁 大2
- ☆シナモン ２フリ(お好み)
作り方
- 1 柿を剥き、1cmブロックくらい（好みに切る）。
- 2 鍋にバター（入れなくても可）を入れ、柿、水、砂糖、蜂蜜（入れなくても可）を入れ混ぜる。
-
3
弱火か中火で焦げないように混ぜ水分が出てくるのを待つ（塩入りバターを使っているので塩分有りだと出やすいかと）。
- 4 柿がしんなりしたらレモン汁を入れ、りんごジャムみたいに私は２フリ、シナモンを入れてます。
-
5
火にかけ10分程で水分がだいたい無くなってきたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のジャム
- 料理名
- 甘さ控えめの柿ジャム
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
