ゴーヤと豚肉の炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤ 2/3本
- 豚肉こま切れ 150ｇ
- 醤油 大さじ１
- 料理酒 小さじ１
作り方
-
1
ゴーヤはワタを取り、薄く切り分けます。スプーンを使うと簡単にワタが取れます。
-
2
フライパンに油をしいてゴーヤを強火で炒めます。ゴーヤにある程度火が通ったらお肉を炒め、全体的に火が通ったら醤油と料理酒で味付けします。
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