ヘルシー♡冷やし蒸し茄子のゴマソースかけ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
-
1
＊ゴマソースを作る＊
ボウルに●の材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。 -
2
茄子は縦半分に切り、水に浸し3分あくぬきをする。
ミョウガ、大葉は細かく細切りにする。 - 3 耐熱皿にキッチンペッパーをひき、茄子を並べふんわりラップをして500wで5分温め、そのまま蒸らす。（3分程）
- 4 茄子を更に4等分にカットし、水気をふき取り 冷蔵庫で冷やす。
- 5 お皿に茄子を盛り付け、ゴマソースをかけ カイワレ、ミョウガ、大葉を乗せて出来上がりです！
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