ヘルシー!かぼちゃと大豆のミルクスープ♡ レシピ・作り方
材料(2人分人分)
作り方
-
1
かぼちゃはワタを除き一口大にカット、
玉ねぎ、ピーマン、しいたけも小さめにカットする。 -
2
鍋にバターを入れ、玉ねぎを透き通る位に先に炒めてから
残りの野菜全部と牛乳でかぼちゃが柔らかくなるまで煮込む。 - 3 仕上がりに味をみて塩、こしょうで調整して出来上がり!
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余り野菜も加えて ほっこりスープです(о´∀`о)