レンジでふわとろ♡オムライス♡ レシピ・作り方

レンジでふわとろ♡オムライス♡
  • 約10分
  • 100円以下
RENmam621
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炊飯器で炊いたチキンライスにレンジでふわとろな卵をかけた簡単なオムライス!

材料(2人分人分)

  • チキンライス お茶碗2杯分
  • 2個
  • ◆牛乳 大さじ3
  • ◆砂糖 小さじ1/2
  • ◆塩 少々
  • とろけるチーズ 2つまみ位
  • パセリ 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • 付け合せ野菜 お好み

作り方

  1. 1 ☆炊飯器でチキンライス☆

    ID1280004281 レシピ参照
  2. 2 ボウルに卵をとき、◆の調味料を加えて混ぜ、とろけるチーズを加える。
  3. 3 ふんわりとラップをして、600wレンジで1分加熱し、一旦取り出して泡立て器で混ぜ、もう一度40秒加熱。
  4. 4 卵の中央がまだ固まっていない状態がポイント!
    さらに混ぜてそこから様子をみながら30秒毎に加熱→トロトロにしていく。
  5. 5 お好みのトロトロ加減で取りだし、チキンライスにかけて、パセリ、ブラックペッパー、付け合せ野菜を盛りつけて出来上がり!

きっかけ

フライパンいらず!の簡単なふわとろオムライスを作りたかったので!

おいしくなるコツ

一気に加熱してしまうと完全に火が通ってしまい固い卵に!少しずつ様子をみてチーズと合わせながらトロトロにするのがコツです

  • レシピID:1280004282
  • 公開日:2013/03/21
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