塩麹ささみの焼き鳥 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ささみを一口大に切ります。
調理バサミを使えば筋も気になりません。 -
2
塩麹とささみをあわせて、３０分ほど放置します。
長ネギは一口大に切りそろえます。 - 3 長ネギ、ささみを交互に串にさし、グリルで焼いて完成です。
-
4
参考カロリー
鶏ささみ 100g 105kcal
長ネギ中 ２本 30kcal
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パサつかずしっとりやわらかです。