懐かしいお婆ちゃんの「たらし焼き」 レシピ・作り方

懐かしいお婆ちゃんの「たらし焼き」
  • 5分以内
  • 100円以下
ピン・ブー
ピン・ブー
混ぜて焼くだけの簡単なお婆ちゃんの味です。

材料(2・3人分)

作り方

  1. 1 水に味噌を軽く溶かして、小麦粉とあわせて生地を作ります。
  2. 2 半分にして細切りにした紫蘇と、小口切りの長ねぎを1の生地に混ぜます。
  3. 3 フライパンに油を薄くひいて2をおたまでたらして平らにならして両面焼きます。

きっかけ

秩父地方の郷土料理のようですが、群馬の祖母がおやつに作ってくれたのを思い出して作ってみました。

  • レシピID:1280003803
  • 公開日:2012/06/07

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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
たらし焼き
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