オートミールのノンオイル、ノンシュガークッキー レシピ・作り方
材料（2人分）
- Ａ オートミール 40ｇ
- ↓ おからパウダー 10ｇ
- ↓ 片栗粉 大さじ1
- ↓ きなこ 大さじ1
- ↓ ピュアココア 小さじ1
- ↓ カルダモン（パウダー） 小さじ2分の1
- ↓ シナモン（パウダー） 小さじ2分の1
- Ｂ アーモンド 大さじ山盛1
- ↓ レーズン 大さじ1
- ↓ 焼酎漬りんご（なくても可） 4分の1
- Ｃ 甘酒 大さじ山盛4
- ↓ 白味噌 小さじ1
作り方
-
1
Ａの材料をボールに入れ、泡だて器で混ぜる。
Ｂの材料を好きなサイズにカットする。 - 2 1のボールにＢとＣを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる
-
3
好きなサイズに手でまとめ、フライパンに並べ、ふたをしてホタル火で10分前後焼く。
※蒸気が落ちるのを防ぐため、ふたにふきんをまく -
4
表面に焼き色がついたら裏返してふたをする。
火を消し、余熱を利用して10分ほどそのままにしておく - 5 ひとまとめにしてフライパンのふちに沿わせて焼くとケーキ風になります。
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LINママ2015/02/03 15:23
美味しくて、体に良くて、うれしいおやつです -
koriramicchi2014/10/26 19:58
甘酒が無かったので無糖のマーマレードと少量のメイプルシロップで代用。カルダモンとシナモンがいい感じに効いています。簡単で手軽で身体に良くて言うことなし！
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