おもちが簡単に柔らかくなるコツ！ぜんざいレシピ レシピ・作り方
材料（自由人分）
- おもち 好きなだけ
- あんこ：水 1：1
- 塩 適量
作り方
-
1
あんこと水をお鍋で混ぜます。
火をつけて、塩を入れます。
ぜんざいパート終了！（笑） -
2
おもちを柔らかくするには、
まずおもちを水にサッと
くぐらせます。
水を溜めなくても、水道に
シャッで大丈夫ですｂ -
3
あとは電子レンジで20秒ほど
チンします。
これでそのまま煮るのとは
違い、格段に柔らかくなります！
終わったら鍋に入れて一緒に火にかけておきます。（味がお餅に良く染みます。）
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関連情報
- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- ぜんざい
airi.-v-*
楽天ブログ：airi.-v-*の豆知識というほどでもない情報付レシピ
http://plaza.rakuten.co.jp/airiCooking/
ただ今投稿中のもやし炒めが一番皆さんに作ってもらえてます
とてもうれしい限りです！(^^)
（http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280001506/）
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まるこちび2017/01/12 22:21
20秒、感動しました！！2回目に30秒に設定したら、25秒ぐらいで爆発しそうになり慌てて止めました(^^;;20秒守ります。お味は甘めだったので水追加しました。 -
wada44992015/03/01 12:58
簡単においしくできました(´∀｀)また作りたいと思います！ありがとうございました☆ -
たかまさ200109112015/02/01 13:38
おやつにぜんざいを作ってみました♪( ´θ｀)ノ 年末以来、冷凍してあったカチンコチンのおもちも見事に柔らかくなりました*\(^o^)/* -
ひろけんゆめりん2015/01/01 18:58
おいしかったです！また作ります(^-^)
レシピへのコメント
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おもちを柔らかくしています。
時短ですぐにぜんざいが作れます☆