チョコレートブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1 天板にクッキングシートかアルミ箔を敷いておきます。

   

2. 2 板チョコは手でポキポキ折って細かくしておきます。我家ではいつも板チョコ５〜６枚使用しています。

   

3. 3 バターを常温かレンジで柔らかくします。画像はレンジで４０秒のもの。（溶かし過ぎちゃってもOK!)

   

4. 4 粉類（小麦粉、ココア、ベーキングパウダー）をまとめてふるいにかけておきます。

   

5. 5 柔らかくしたバターに砂糖を混ぜて、クリーム状にします。木べらでもかまいませんが、私は電動ミキサーで混ぜています。

   

6. 6 卵をひとつずつ混ぜていきます。これも電動ミキサーだとラクチンです。分離してもそのまま続けて大丈夫です。

   

7. 7 ふるいにかけておいた粉類（小麦粉、ココア、ベーキングパウダー）を一度に入れ、　ヘラでさっくり混ぜます。

   

8. 8 粉っぽさが無くなってきたら、砕いたチョコを入れて混ぜ合わせます。

   

9. 9 天板に平らにのばします。

   

10. 10 １８０度で２５分くらい焼きます。　焼き加減はオーブンによって違うかもしれません。熱いうちに、お好みの大きさに切ります。

    

11. 11 お好みでココアをふったら、出来上がり！