とりすき焼き風どんぶり♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
鍋に、ゴマ油、しょうがを入れ、とりひき肉を炒めます。
色が変わってきたら、お酒を入れます。
砂糖、しょうゆ、みりんを入れます。 - 2 こんにゃく、豆腐、玉ねぎ（薄切り）を入れ、味をしみこませます。
- 3 こんにゃく、豆腐に味がしっかり入ったら、いったん取り出します。
- 4 タマゴを割り、溶いたものを、③に入れ、ふたをして、半熟状態に。
-
5
器にご飯を入れ、④と③を綺麗に盛り付け、最後に卵黄を真ん中に。
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- カテゴリ
- 親子丼
- 料理名
- 変わり親子丼
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