圧力鍋で作る煮豆 レシピ・作り方

圧力鍋で作る煮豆
おはようござまっする
おはようござまっする
おかずではなくおやつとか箸休め的な煮豆です

材料(2人分)

  • 大豆 80g
  • 240cc
  • 砂糖 大さじ3
  • しょうゆ 小さじ1
  • 小さじ1
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 大豆をざっと洗って三倍の量の水につけて一晩おいておく
  2. 2 圧力鍋にみりん以外の調味料と戻し汁ごと豆を入れて落し蓋をして10分加圧して15分蒸らす
  3. 3 蓋を開けてみりんを入れて煮汁がとろっとするまで煮込んだら完成

きっかけ

甘い煮豆が食べたかった

おいしくなるコツ

最後に煮汁を詰めてトロトロテカテカにするのがこつ

  • レシピID:1280003168
  • 公開日:2011/12/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
大豆
料理名
圧力鍋で作る煮豆
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る