水切りヨーグルトを作ろう♪いろいろ使えるよ～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 器にザル（濾し器）を乗せ、キッチンペーパーを敷いてヨーグルトを逆さまに乗せる。この状態で冷蔵庫に入れて１晩放置

   

2. 2 デザートにする時は、よく水切りした方がいいので。。。容器から出たヨーグルトを新しいキッチンペーパーに乗せて数時間冷蔵庫に。

   

3. 3 しっかりしたヨーグルトとホエー（水分）に分けて、冷蔵庫保存します

   

4. 4 焼いたフランスパンにバターをぬって、シナモンをかけ、水切りヨーグルトとはちみつを乗せて♪♪

   

5. 5 ホエーはジュースに混ぜて飲んだり。
   肉に揉み込んでしばらく置くと、とってもやわらかくなるので、角煮やビーフシチュー、とんかつなどに使います