鶏とセロリのさっぱり炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉を1口サイズに切り、少し多めに塩・コショウをふり、薄く小麦粉をまぶす。
セロリ・長ネギは斜めに、しいたけは薄切りにする。 -
2
フライパンに少し多めに油をひき、中火で鶏肉を焼き揚げをする。
全体的に焼き色がつけば、1度お皿に取っておく。 -
3
フライパンにうすく油をひき、中火で野菜を一気に炒める。
全体に油がなじんだ所に、酒・鶏ガラの素を加え軽く炒める。 - 4 ②の鶏肉を入れ、混ぜ合わせれば、出来上がり！！
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏とセロリのさっぱり炒め
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KT03052015/02/24 14:04
ねぎがなかったので玉ねぎで☆彡
さっぱりしておいしかったです〜（≧∇≦）
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塩分など控えている方にお勧めです！