ツナと大根の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材を準備します。

   

2. 2 パスタを茹でるお湯を火にかけ、茹で始めます。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルをひき、まいたけを炒めます。

   

4. 4 こんがりと色がついたら日本酒を加えます。

   

5. 5 アルコール分を飛ばしたらパスタの茹で汁を加えて火を止めておきます。

   

6. 6 パスタが茹であがるまでに大根をおろしておきます。

   

7. 7 パスタが茹であがったらパスタの水気を切ってフライパンのソースとからめます。

   

8. 8 よく混ざったらお皿に盛りつけます。

   

9. 9 大根おろし、ツナからトッピングして・・・

   

10. 10 万能ネギ、長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ、きざみのりをトッピングして完成です。