シンプルとうもろこし炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材を準備します。

   

2. 2 とうもろこしの実を包丁で切り取ります。

   

3. 3 ラップをして電子レンジで600W3分間くらいで加熱します。

   

4. 4 その間に長ねぎと万能ねぎを切り、たまごを割ってかきまぜておきます。とうもろこしの加熱ができたら取り出しておきます。

   

5. 5 熱した中華鍋（もしくはフライパン）にサラダ油をなじませます。これくらに炒めたら一度取り出しておきます。

   

6. 6 再度中華鍋を空焼きしてサラダ油をなじませてから、おたまと手の振りでご飯をほぐしながら炒めます。ご飯のだまが少なくなってきたら長ネギを加えます。

   

7. 7 加熱したとうもろこしを加えます。

   

8. 8 取り出しておいたたまごを加えます。

   

9. 9 塩、こしょうを加え、長澤家の万能つゆもしくは醤油を加えます。

   

10. 10 万能ねぎを加えてさっと炒めます。

    

11. 11 お皿に盛りつけて完成です。