もち麦プリン レシピ・作り方

もち麦プリン
abeko21
abeko21
食物繊維が豊富な「もち麦粉」を使って、甘さ控えめ大人のおやつを作ってみました!
http://www.kanoeya.com/

材料(4人分)

  • もち麦粉 40g
  • 砂糖 20g
  • 牛乳 2カップ
  • ひとつまみ
  • アーモンドチップ

作り方

  1. 1 もち麦粉、砂糖を鍋に入れ、牛乳を少しずつ加えながら、泡立て器でよく混ぜます。
  2. 2 鍋を火にかけ更に混ぜ続け、とろみが出たら塩を加え、粉っぽさが無くなるまでよく火を通します。
  3. 3 容器に移し、冷します。
    冷えたらアーモンドチップなどをのせて完成です。

きっかけ

栄養成分豊富な「幻のもち麦粉」を使って、ムースのような、プリンのような物を作ってみました!

おいしくなるコツ

お好みで生クリームなどをのせても美味しいです。 また、牛乳ではなく豆乳でも美味しいです。作り方は同じなので是非お試しください。

  • レシピID:1280002631
  • 公開日:2011/09/19
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディングもち麦
関連キーワード
もち麦 プリン 食物繊維 かのえや
料理名
牛乳プリン
abeko21
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る