さよりのオリーブオイル焼き レシピ・作り方

さよりのオリーブオイル焼き
  • 約10分
ぽりんこ0202
ぽりんこ0202
揚げると後処理がめんどくさいけど、これなら簡単!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さよりに塩をまぶし、小麦粉を薄くつける
  2. 2 温めたフライパンに少し多めのオリーブオイルで3分ほど両面焼く
    火加減→中火

きっかけ

釣ってきたさよりを揚げる以外で調理したかったので

おいしくなるコツ

オリーブオイルを多めに使う

  • レシピID:1280002629
  • 公開日:2011/09/18
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カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
さより焼き
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