プルっとジューシー❤スパイシーチキン レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも肉（３００ｇ） 1枚
- ＊酒 大２
- ＊醤油 大１
- ＊クレソル（又はスパイシーソルト） 適量
作り方
- 1 フライパンにお肉（皮面が下）、（＊）調味料、そしてクレソルを上面全体に振り掛け火にかける。始めは強火。
- 2 沸騰し始めると、直ぐに火を弱火にして、このまま１０分間放置する。（蓋はしない）
- 3 １０分後、お肉の表面が白っぽくなっているのを確認して、ひっくり返す。そしてクレソルを再び上面に振り掛け、再び１０分間放置する。
- 4 １０分後、再びひっくり返して、今度は火を強火にして、煮汁を煮詰めれば完成♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- スパイシーチキン
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oppeke222018/04/08 20:03
パンチが効いてとっても美味しくいただきました。
レシピへのコメント
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とっても柔らかく、ジューシーに仕上がります♪調理はとっても簡単♪ぜひ☆