スピードおかず❤鮭ときのこのホイル焼き レシピ・作り方

スピードおかず❤鮭ときのこのホイル焼き
  • 約30分
  • 300円前後
u-tin♪
u-tin♪
調理は簡単♪
しかし侮れない究極のおかず♪
甘味噌に馴染んだ鮭の美味しさはシンプルながら格別ですよ♪

材料(3人分)

  • 3切れ
  • えのき 1袋
  • ネギ (太めのもの) 1本
  • *味噌 大3
  • *酒 大2
  • *砂糖 大1

作り方

  1. 1 (*)調味料を合わせておく。
    ・ネギを斜めにカットし、えのきは根元を切り落とし、食べやすく解しておく。
  2. 2 大きめに取ったアルミホイルの中央に鮭を置きタレを乗せる。
    つぎに、えのき、ネギの順番に重ね、アルミホイルの左右両端を中心に向けて折り込む。
  3. 3 つぎにアルミホイルの上下両端を中央で揃え、重ねて2回ほど折り込む。
    (空気が漏れないようにきっちりと)
  4. 4 コレを蒸し器で20分程度加熱すれば完成♪
    ◆蒸し器のない方は工程5.~を参照してください。
  5. 5 蓋つきのフライパンを用意し、
    3.の鮭を並べ蓋をする。
    コレを弱火で10~15分蒸し焼気にすれば完成♪

きっかけ

鮭を使ってホイル焼きを作ろうと思ったのが切っ掛けでした♪

おいしくなるコツ

火加減や、材料の大きさによって火の通りも変わってくるかと思います。様子を見ながらお願いします♪

  • レシピID:1280002611
  • 公開日:2011/09/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鮭全般
関連キーワード
スピード ホイル焼き 蒸し
料理名
鮭ときのこのホイル焼き
u-tin♪
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る