離乳食(７・８カ月) 五目煮 レシピ・作り方
材料（１週間人分）
- 大豆(水煮) １００ｇ
- ひじき(ドライパック) 50g
- 人参 １本
- 玉ねぎ １玉
- 椎茸 ２個
- 水 １００ｃｃ
- *煮干し ３～５匹
- *お茶パック １袋
作り方
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1
・野菜(玉ねぎ・人参・椎茸)を微塵切りにカットする。
(フープロ使用可) -
2
だしﾊﾟｯｸ作り
・煮干しをお茶パックに包んでおく。 -
3
お鍋に刻んだ野菜・だしﾊﾟｯｸ・水を加えてから加熱を始めていく。
沸騰後弱火にして、野菜が柔らかくなるまで煮込んでいけば完成♪
-
4
完成後、粗熱が取れるまで冷まし、ブレンダー等を使って好みの形状まで潰していく。
そして、氷製器に入れて凍らせる♪
-
5
凍ったら取り出してジップロック袋等に入れて保管する。
あげる時には必要な量を取り出し、電子レンジで温めてから与える♪
(◆保存期限―１週間程度)
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- 離乳食(７・８カ月) 五目煮
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一度にたくさんできるので、氷製器で凍らせて保存します。あげる時には必要な量をレンジで温めてからどぉ～ぞ。