針人参と針ピーマンのマヨサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参、ピーマンを細い千切りにカットする。
- 2 フライパンに人参、ピーマン、レーズンを入れて、軽くしんなりするまで炒めていく。
-
3
すぐに、ボールに移し醤油、塩コショウを加え合わせる。
そして、粗熱が取れたところでマヨネーズを加えて和えれば完成♪
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 針人参と針ピーマンのマヨサラダ
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レーズンを加えることで、野菜から出る水分を閉じ込め、また野菜の青臭さを抑えています。