簡単副菜★ナスとシシトウの胡麻味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスはヘタを切り取り、食べやすい大きさに切る。
シシトウはヘタを取り、フォークか串でぷすぷす穴を開ける。
水に味噌としょうゆを混ぜて溶いておく。 -
2
熱したフライパンに油を引いて、ナスとシシトウを炒める。
火が通ったら、調味料を加えて炒め、仕上げにごま油と黒胡麻を加えて炒めたら完成。
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よし12082013/08/26 08:18
刷り胡麻をかけてみました。
ビールのおつまみにぴったり、
美味しかったです。
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