副菜にお勧め♪わかめと根菜の炊き合わせ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
下準備
①ごぼうは大きめの千切り又は乱切りに。
②しめじは石付きをとって解しておく。
③切干大根は水に戻しておく。
④わかめは水に戻し、食べやすい大きさに切っておく。 - 2 フライパンに油を敷きお肉を入れて炒める。お肉に火が半分ぐらい通りだしたら、ごぼう・人参を入れて、油が馴染むまでしっかりと炒める。
- 3 フライパンにツナを汁ごと入れ、ごぼうも加えて炒めていく。
- 4 よぉ～く炒め合わせ、ごぼうに油が馴染んできたら、大豆、切干大根、しめじを加え、（＊）印の調味料を加えて煮汁がなくなるまで煮詰めていく。
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5
煮詰まってきたところで、わかめを加えて軽く炒め合わせると完成♪
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- わかめと根菜の炊き合わせ
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ご飯のおかずにお勧めですよ♪