こんにゃおかず待ってました♪こんにゃくの照り焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
u-tin♪
こんにゃくだけで作れる安上がりなおかずですが、侮ることなかれ！！プルプルの食感に甘辛な味付けは、ハマること間違い無し♪絶対にお勧めできる一品です。
材料（４人分）
- 板こんにゃく（４００ｇ） １枚
- 醤油 ４０ｇ
- 酢 ３０ｇ
- 砂糖 ３０ｇ
- ごま油 小１
- だしの素（いりこ・昆布） 適量
- ガーリックパウダー（←お好みで） 適量
作り方
-
1
こんにゃくを５ｍｍ幅にカットして、ねじりこんにゃくに細工する。
そして、灰汁抜きの為熱湯で軽く茹でておく。
-
2
鍋に材量を全て入れ、加熱を始める。途中かき混ぜながら煮汁が煮詰まってきたところで火を止めて完成♪
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくの照り焼き
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