プロ直伝♪秘密のオニオンドレッシング レシピ・作り方

プロ直伝♪秘密のオニオンドレッシング
  • 約10分
  • 300円前後
u-tin♪
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プロ直伝♪玉ねぎをベースにしたシンプルなドレッシングです。
材量はコレだけでも、味は想像を超える代物です♪
保存も利くのでぜひ作ってみてください☆

材料(3OOml人分)

  • 新玉ねぎ(2個) 200g
  • 50g
  • サラダ油 50g
  • 砂糖 20~30g
  • 10g
  • ニンニク(お好みで) 1かけ弱

作り方

  1. 1 材量を全てミキサーに入れて、スイッチポン。
    混ざったら完成♪
  2. 2 長期保存を予定する場合、砂糖の量を増やしてください。
    ◆砂糖を増やすと、日持ちが良くなります。
    ●保存は冷蔵庫で!!(目安は1ヶ月ぐらい)

きっかけ

レストランを営む叔父から教わったドレッシングです。

おいしくなるコツ

玉ねぎは新玉ねぎを使用してください。◆使用するオイルはサラダ油でお願いします。オリーブオイルを使うと、冷蔵庫に入れると固まってしまいます。

  • レシピID:1280001696
  • 公開日:2011/04/03
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プロ オニオン ドレッシング 秘密
料理名
オニオンドレッシング
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つくったよレポート(7件)

  • miketa
    miketa
    2019/05/22 12:37
    プロ直伝♪秘密のオニオンドレッシング
    倍量作って、娘宅へあげました。さっぱりしていて美味しいと喜んでましたよ♪簡単に出来るのも嬉しいレシピですね。ご馳走様でした
  • aki1692
    aki1692
    2018/12/05 17:59
    プロ直伝♪秘密のオニオンドレッシング
    新玉ねぎではないのでレンジで加熱してから作ってみました。
    すごく美味しいです!!常備ドレッシングにさせてもらいます♪
    新玉ねぎシーズンが待ち遠しいです
  • りんR3
    りんR3
    2017/06/29 20:04
    プロ直伝♪秘密のオニオンドレッシング
    簡単に洋食屋さんの様なドレッシングが出来ました!美味しかったです^ ^
  • きのこ0032
    きのこ0032
    2016/01/15 21:59
    プロ直伝♪秘密のオニオンドレッシング
    塩昆布も入れちゃいました!

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