キャベツたっぷり焼きうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツはザク切り、ニンニクは薄くスライス、しめじは石づきを取ってさいておく。
うどんは湯通ししてほぐしておく。 -
2
熱したフライパンに油を敷いて、ニンニク、キャベツ、しめじを炒め、塩コショウして良く混ぜ、一旦皿に取り出す。
別のフライパンで目玉焼き作りも開始。 -
3
フライパンに油を少し足して、肉を炒める。焼肉のたれを少々かけて味付けする。
ほぐしておいたうどんを加え、肉と一緒に炒める。
さらに２の野菜を加えて、お好みソースをかけて炒める。 - 4 皿に盛り付け、目玉焼き、紅生姜を乗せ、かつぶしをかけて完成。
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- カテゴリ
- キャベツ
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- 焼きうどん
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