ボリューム満点♪焼きじゃがのガーリックマヨサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
①じゃがいもの皮を剥き、くし型に切る。これを耐熱容器に入れ、ラップをして500Wで約4分程度加熱する。
②玉ねぎは8等分のくし型に切っておく。 - 2 少し多めの油を敷いたフライパンにじゃがいもを入れて、揚げ焼きにする。焼き色がつく程度まで。
-
3
次に玉ねぎ加え、塩コショウ、ガーリックパウダーを振って炒め合わせる。
◆この時余分な油は拭きとってください。 - 4 火が通ったところで、火から下ろし、マヨネーズを加えて一混ぜすると完成♪
きっかけ
じゃがいもを使ったお手軽なサラダが作りたくてレシピを考えてみました♪
おいしくなるコツ
新じゃがを使う場合は皮ごと使った方が美味しく仕上がります♪
- レシピID:1280001522
- 公開日:2011/03/02
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 焼きじゃがのガーリックマヨサラダ
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