パンプキンスープ♪ レシピ・作り方

パンプキンスープ♪
sweet*myu
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ミキサー、フードプロセッサーで簡単に出来ちゃいます。
たんぽぽみたい~と娘たちが喜ぶスープです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋にバター薄切りにしたたまねぎを入れていため、透明になったら皮をむき乱切りにしたかぼちゃを入れ、ひたひたの水、ローリエ、コンソメを入れて火にかける。
  2. 2 かぼちゃが柔らかくなったらフードプロセッサーかミキサーにかける。
  3. 3 再び鍋に戻し、牛乳を入れ、ナツメグペッパーで味を調える。

きっかけ

子供が好きでよく作ります。

おいしくなるコツ

あれば生クリームを少しかけても美味しいです。

  • レシピID:1280001428
  • 公開日:2011/02/26
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カテゴリ
かぼちゃスープ
料理名
かぼちゃのスープ
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