レンジでチン☆簡単やわらか蒸しささみ レシピ・作り方

レンジでチン☆簡単やわらか蒸しささみ
  • 約10分
  • 300円前後
ハトよめ810
ハトよめ810
レンジでやわらか~いささみができちゃいます☆
あるとサラダもボリュームアップ!!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ささみは水洗いします。
    気になる方は筋を取ってください。
    私は気にしません。
  2. 2 酒少量をを手に取り、ささみになじませます。
    ラップをしてレンジで4分加熱
    反対側にして2分加熱します。
  3. 3 ラップをしたまま、荒熱がとれるまでそのまま・・・・
  4. 4 ジップロックに入れて冷蔵庫で保管します。
    パサつきが気になるので汁ごと保管しています。

きっかけ

うちの旦那、ささみ大好きなので

おいしくなるコツ

お使いの電子レンジによって、加熱ムラが出るかもしれません。 返す時に場所を変えたりして、しっかり加熱してください。 最初に水洗いしたまま水気を拭き取らず加熱するので、パサツキはそんなに感じないと思います。

  • レシピID:1280001256
  • 公開日:2011/02/20

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蒸しささみ
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つくったよレポート(2件)

  • an8eni-p
    an8eni-p
    2014/08/13 07:40
    レンジでチン☆簡単やわらか蒸しささみ
    ささ身おいしいですね!コショウもかけて頂きました音楽
  • yantasan
    yantasan
    2013/08/02 00:18
    レンジでチン☆簡単やわらか蒸しささみ
    和えものように裂いてしまってから「あっ写真…」すみません(笑)レンジでできるのが楽でうれしかったです♪ごちそうさまでした。

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