さばの醤油煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
サバの真ん中に十字に切れ目を深く入れる。
分量外のお湯をたっぷりわかし、サバの上から熱湯をかけ臭みをとる。 -
2
フライパンにお水と本だしを入れて湧いたら醤油、みりん、酒、さとう、生姜をいれ、サバを投入する。
何度か上から煮汁をかけながら煮汁が少なくなれば出来上がり。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- さばの醤油煮
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ひなりな05042014/10/19 21:07
さばの醤油煮初です＾－＾ｖとってもごはんが進む味付けでおいしい＾－＾ｖ味噌煮より簡単にできて子供ウケもよかったです＾－＾ｖ
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