居酒屋メニュー山芋の短冊 レシピ・作り方

居酒屋メニュー山芋の短冊
  • 約10分
  • 300円前後
☆KeI☆
☆KeI☆
自宅でよくたべるお酒のおつまみです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 山芋の皮をむき短冊ぎりにする。
    切った山芋を皿に盛る。
  2. 2 短冊の上から卵黄をのせ刻みのりをのせる。
    上から麺つゆをかければ出来上がり。

きっかけ

母親から教わった作り方をアレンジしました。

  • レシピID:1280001034
  • 公開日:2011/02/12

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カテゴリ
山芋
料理名
山芋の短冊
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