白菜とエノキの中華炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
白菜、豚肉を適度な大きさに切る。
えのきは根元を切り、適度な大きさに分けておく。 - 2 フライパンに油をひき、豚肉、白菜、エノキの順に入れて炒める。
- 3 ８割火が通ったら、中華スープと、醤油、塩コショウを入れて味を整え、炒め煮にする。
- 4 全体に火が通ったら、倍量の水で溶いた片栗粉をまわしかけ、とろみがついたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 八宝菜
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