チキンボールのクリームパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
◆パスタを茹でる。
茹で時間に合わせて、タイミング良くパスタを茹で始める。パスタは水に対して1%の塩を加えた湯で茹でるのが必須 - 2 ミンチに酒・ガーリックパウダー・塩コショウを加えて、ザット一混ぜする。≪←軽く≫
-
3
フライパンに、２、のお肉を入れて炒める。お肉にボリューム感を出したいので、再々混ぜない。お肉が白っぽく変化してきたら、いったん取り出しておく。
- 4 フライパンで玉ねぎとシメジを入れて炒める。火が通ったところで、合わせておいた●にコンソメ・醤油を加えて、混ぜながら煮立たせる。
-
5
トロミガついてきたら、３．のお肉を戻し入れ一煮立ちさる。
そして最後に茹であがったパスタを加えて混ぜ合わせれば完成♪
◆汁気はパスタの茹で汁で調整してください。
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- クリーム系パスタ
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