もやしと卵だけでぇ…(驚)もやしと卵のお好み焼き風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 もやしを洗い、よぉ～く水を切っておく。
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2
ボールにもやしと粉を入れて、手で混ぜ合わせ、粉を馴染ませておく。
つぎに溶き卵を加えて、一混ぜする。
-
3
熱したフライパン(樹脂加工)に油を敷き、生地を流し込む。
中火にして、ひっくり返しで生地を軽く押さえながら焼いていく。◆火通りが悪ければ、蓋をして。
-
4
フライパンを揺すって、生地が動く様になれば、生地をひっくり返す。
- 5 同じように焼きつけ、動くようになればお皿に取り出す。あとは、ソースやマヨネーズをトッピングすれば完成♪
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしと卵のお好み焼き風
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三日月132022/05/08 12:25
余っていたキャベツとネギをプラスしてますが、美味しかったです 少ない材料で簡単に作れて良いですね -
くーまーら2020/04/13 18:53
小さい卵しかなくてちょっとくっつかなかったけど、子供がたくさん食べてくれました。
またリベンジしたいです♪ -
yukichan197136112014/05/03 20:04
はじめまして。シャキシャキで美味しかったです。ありがとうございます！ -
tnmsam2011/11/21 08:00
安い材料で簡単に作ることができました。
モヤシがシャキシャキしていて美味しかったデス♪
ご馳走様でした（＾＾）
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