牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛肉切り落とし ３００ｇ
- 砂糖 大さじ３
- 醤油 大さじ３
作り方
- 1 牛肉を適当な大きさに切る。
-
2
フライパンを熱し、油を少量ひく。
牛肉を入れ軽く炒める。 - 3 火が通ってきたら分量の砂糖と醤油を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
- 4 味を確認し、濃いめの味が好きな方は、最後に砂糖と醤油を少量足してください。
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