たこ焼き?いいえ♪似てるけど『きつね焼き』なんです レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
下準備
①油あげは熱湯で軽く茹で、味がしみこみやすいように、油抜きをする。その後水を切る。 - 2 ②キャベツはみじん切りにして、レンジ又はフライパンで軽く炒めておく。
- 3 1.をフライパンまたはオーブントースターで両面をこんがり焼く。
- 4 焼きあがったら、食べやすい大きさにカットして、お皿に並べる。
- 5 その上に、2.のキャベツ・お好み焼きソース・マヨネーズ・ネギを掛ければ完成♪
きっかけ
手っ取り早くたこ焼きが作れたらなぁ~♪の思いつきから生まれたレシピです♪
おいしくなるコツ
今回は肉厚の油揚げを使って作っていますが、油揚げが手に入らない時は、厚揚げでも代用できます。
- レシピID:1280000776
- 公開日:2011/01/30
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 揚げ焼き
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