X'mas クッキー♪ レシピ・作り方

X'mas クッキー♪
  • 約1時間
  • 300円前後
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ストローなどで穴をあけてリボンを通したら、クリスマスオーナメントにもなります。オリジナルなツリーおススメです!

材料(25枚人分)

  • 全粒粉 200g
  • エキストラバージンオイル 30g
  • 1個
  • グラニュー糖 40g
  • バニラエッセンス 小1
  • 少々(ひとつまみ)
  • ★アイシング
  • 粉糖 120g
  • 卵白 1/2個
  • レモン汁 小さじ2

作り方

  1. 1 粉以外の材料(オリーブオイル・卵・バニラエッセンス・砂糖・塩)をボウルに入れ、泡だて器などでしっかり溶けるまで混ぜる。
  2. 2 そこに粉を加え、最初はヘラなどで混ぜ合わせある程度粉がしっとりしてきたら手でまとめる。
  3. 3 めん棒で5mm程度の厚さに伸ばし、好きな型で抜く。
  4. 4 170℃で20分程度焼いてできあがり!
  5. 5 ★アイシング
    粉砂糖に少しずつ卵白とレモン汁を加えてよく混ぜ合わせて、アイシングを作る。湿度によって硬さが変わるので調節を。
  6. 6 お好きなデコレーションをしても可愛いですよ!

きっかけ

バター不使用★楽しめて食べれる、型抜きクッキー☆全粒粉使用なので、体にも優しいです!

  • レシピID:1280000461
  • 公開日:2010/12/23
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その他の焼き菓子
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クリスマススイーツ2010 簡単 クリスマス クッキー
料理名
クッキー
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