さわやかレモンのマドレーヌ レシピ・作り方
材料（20個人分）
作り方
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1
ボウルに卵を割りいれ泡だて器で軽くほぐしグラニュー糖・蜂蜜・バニラオイルを加える。牛乳を少しずつ加え全体を泡だて器で混ぜ合わせる。
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2
あわせてふるった粉とベーキングパウダーを加え泡だて器でだまがなくなるようにまぜる。レモン汁と皮を加える
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3
温かい溶かしバターを２～3回に分けて加え混ぜる。
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4
生地を搾り出し袋にいれ型の7分目まで絞りいれ一晩冷蔵庫で休ませるる。
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5
型の7分目まで絞りいれる。210℃のオーブンで7分180℃で4分焼く。
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6
できあがり♪
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- レモン風味マドレーヌ
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ただ混ぜるだけ、ぷっくりしっとりマドレーヌです。