クリスマスリースサラダ レシピ・作り方

クリスマスリースサラダ
BlueSky_inJune
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いつものポテトサラダをクリスマスな雰囲気にアレンジしてみました☆これがテーブルにあるだけで一気にクリスマスモードに♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮をむき、適当な大きさに切って5~6分ゆでて、竹串がすっと入るくらいの硬さにゆでる。卵は固ゆでにしてみじん切りに。
  2. 2 ゆでたジャガイモをお好みの粗さにつぶす。細かくつぶした方が形成しやすいです。
  3. 3 2にゆで卵のみじん切り、油を切ったツナ、マヨネーズ、塩コショウを混ぜてポテトサラダを作る。ちょっと濃い目の味付けがオススメです。
  4. 4 お皿の中央におわん等を置き、その周りにポテトサラダを盛って輪を作る。リースの土台がキレイに作れます。輪ができたらおわんを外す。
  5. 5 4に水菜、かいわれを敷き詰めて、プチトマトを半分にカットしたものと、スライスチーズを星の型で抜いたものを飾る。

きっかけ

クリスマスっぽいレシピを作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

サラダの上に水菜やかいわれを乗せているので、ポテトサラダは普段より濃い目の味付けにするとおいしいです。

  • レシピID:1280000440
  • 公開日:2010/12/26
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カテゴリ
じゃがいもクリスマスサラダ
料理名
リース型ポテトサラダ
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つくったよレポート(2件)

  • 舞い降りる天使
    舞い降りる天使
    2012/12/30 18:53
    クリスマスリースサラダ
    クリスマスのディナーにとっても可愛くできました。また来年もリピしたいです☆
  • えーたんママ0628
    えーたんママ0628
    2011/12/24 21:40
    クリスマスリースサラダ
    今日のクリスマスまで出したらみんな喜んでくれました(((o(*゜▽゜*)o)))

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