簡単、居酒屋で食べたシャキシャキサラダ レシピ・作り方
材料（2・3人分）
作り方
- 1 クコの実は水に漬けて戻しておく。（柔らかくなったらOK）
-
2
大根は千切り。細い方がいいです。
ヤマイモも手を切らないように細めに切る。 - 3 切った大根とヤマイモを水にさらしてしばらく置き、ざるに上げて水けを切っておく。
-
4
水菜を食べやすい大きさに切る。
3の大根･ヤマイモと混ぜる。 -
5
市販のイタリアンドレッシングをかける。
細切りチーズをかけ、パルメザンチーズをかけて最後にクコの実を置いて出来上がり！
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 大根と山芋のサラダ
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