木綿豆腐と長ネギの冷やし味噌汁 レシピ・作り方

木綿豆腐と長ネギの冷やし味噌汁
  • 約30分
林檎の木
林檎の木
木綿豆腐と長ネギを入れた冷やし味噌汁です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 長ネギは洗って、食べやすい幅で切る。
  2. 2 鍋に水、粉末和風だしの素、長ネギを入れる。
    中火にかけて、長ネギに火が通るまで煮る。
  3. 3 火からおろす。
    鍋にみそこしで味噌を溶き入れる。
  4. 4 木綿豆腐は、さいの目に切る。
  5. 5 鍋に木綿豆腐を入れる。
    そのまま15分ほどおく。
  6. 6 鍋に氷水を加えて、よく混ぜ合わせる。
    器に盛って、出来上がり。

きっかけ

木綿豆腐を購入したので作りました。

  • レシピID:1270029976
  • 公開日:2026/09/09
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つくったよレポート(2件)

  • libre*
    libre*
    2026/09/12 09:54
    木綿豆腐と長ネギの冷やし味噌汁
    美味しいでした☆ありがとうございました♡
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2026/09/11 18:25
    木綿豆腐と長ネギの冷やし味噌汁
    林檎の木ちゃん、こんにちは✧˖°冷やし味噌汁良いですねෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆᐢ ͈> ᢦ< ͈ᐢ ෆ

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