しいたけと長ネギの味噌汁 レシピ・作り方

しいたけと長ネギの味噌汁
  • 約15分
林檎の木
林檎の木
生しいたけと長ネギを入れた味噌汁です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 生しいたけは湿ったキッチンペーパーで汚れを拭き取る。
    石づきを切り落とす。
    軸の部分は薄切りにする。
    かさの部分は食べやすい大きさで切る。
  2. 2 長ネギは洗って、食べやすい幅で切る。
  3. 3 鍋に水、粉末和風だしの素、生しいたけ、長ネギを入れる。
    中火で、具材に火が通るまで煮る。
  4. 4 火を弱める。
    みそこしで味噌を溶き入れる。
  5. 5 煮立つ直前に火を止める。
    器に盛って、出来上がり。

きっかけ

生しいたけを購入したので作りました。

  • レシピID:1270029863
  • 公開日:2026/07/15
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つくったよレポート(2件)

  • Nico
    Nico
    2026/07/26 21:09
    しいたけと長ネギの味噌汁
    白菜も足して美味しくいただきました( * ´ސު`) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2026/07/16 17:55
    しいたけと長ネギの味噌汁
    林檎の木ちゃん、こんにちは✧˖°夕食に作りました˚✧₊⁎楽しみです♪素敵なレシピありがとうございます⸝⸝̳> ᢦ <⸝⸝̳

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