フローズンマンゴー レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と砂糖を入れる。
   かき混ぜながら加熱し、砂糖を溶かす。
2. 2 沸騰したら火を止める。
   顆粒ゼラチンを入れる。
   よくかき混ぜて、顆粒ゼラチンを溶かす。
3. 3 鍋を火からおろす。
   しばらく置いて、粗熱をとる。
4. 4 マンゴーは洗って、水気をキッチンペーパーで押さえ取る。
5. 5 マンゴーを縦にスライスする。
   食べやすいように切れ目を入れる。
6. 6 マンゴーの表面に（３の）液を塗る。
7. 7 マンゴーを保存容器に入れ、冷凍庫に入れる。
8. 8 表面が固まるまで、10～20分ほど冷凍庫で冷やして、出来上がり。