フローズンレモン レシピ・作り方

作り方

1. 1 水と砂糖を鍋に入れる。
   かき混ぜながら加熱し、砂糖を溶かす。
2. 2 沸騰したら火を止め、顆粒ゼラチンを入れる。
   よくかき混ぜて、顆粒ゼラチンを溶かす。
   しばらく置いて、粗熱をとる。
3. 3 ボウルに水（レモンの皮のワックスを落とす用）と重曹（レモンの皮のワックスを落とす用）を入れる。
   重曹を溶かす。
4. 4 （３に）レモンを１分ほど浸ける。
   レモンを流水で洗う。
   水気をキッチンペーパーで拭き取る。
5. 5 レモンを食べやすい大きさに切る。
   レモンに（２の）液を絡める。
   絡めたら、保存容器に入れる。
6. 6 10～20分ほど冷凍庫で冷やして、出来上がり。