栗ごはん✩✩✩ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 栗(むいた栗、生) 12個くらい
- 白米 3合
- だし昆布 10cm
- ●日本酒 大さじ3
- ●醤油 小さじ1.5
- ●塩 小さじ2/3
作り方
-
1
洗った米を内釜にいれて、水を米の高さぎりぎりくらいまでとりあえず入れておきます。
※まだ目盛りまでは入れません！ -
2
調味料●を全て加えた後に、規定の目盛りまで水を加えます。
軽く混ぜます。 - 3 だし昆布と栗を米の上に置いて30分放置。
-
4
普通炊飯で炊飯して出来上がりです。
※色どりに黒ゴマ(分量外)を少々
ふりました。
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