KOZレシピ【鯛のパピヨット】 レシピ・作り方

KOZレシピ【鯛のパピヨット】
  • 約15分
  • 1,000円前後
楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店
楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場
包んで焼くだけ!おもてなしにもぴったりの絶品レシピです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 パプリカ、ズッキーニ、じゃがいもは一口大に切り、じゃがいもはふんわりラップをし、電子レンジ600wで1分半加熱しておく。インゲンとプチトマトは半分に切る。鯛は塩をふっておく。
  2. 2 ジェノベーゼペーストにEXVオリーブオイルを混ぜ合わせておく。
  3. 3 クッキングシートに(1)の野菜をのせ、その上に水気を拭いた鯛をのせる。ケッパーと(2)のソースをのせたら上下と両端を折り、しっかり包む。
  4. 4 200℃に予熱したオーブンで約15分焼いたら完成。お好みでレモンを絞っていただく。

きっかけ

ジェノベーゼソースを使いたくて

おいしくなるコツ

蒸気が漏れると、ふっくら仕上がりません。隙間なくぴったりと包みましょう。鯛だけでなく、タラやサーモン、エビやホタテなど、どんな魚介類でも美味しく作れます。

  • レシピID:1270029337
  • 公開日:2025/09/03

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