鶏むね肉のレンジ蒸し(マヨネーズ風味) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
耐熱容器に●の調味料を入れて混ぜる。
※レンジ蒸しする時に液が出るので深さのある容器にしてください。 - 2 鶏むね肉の両面全体にフォークで各20回程度刺し込みを入れる。
-
3
1の耐熱容器に鶏肉を入れて調味液を両面ともによくすり込み10分おく。
※10分は待ってください♪ -
4
3にラップをふんわりかけて、電子レンジ600w4分加熱。
裏返して１分加熱。
そのまま粗熱が取れるまでおく。(余熱で火を通す) -
5
粗熱がとれたらカットして完成です。
食べるまで蒸し汁も一緒に入れて落としラップをして乾燥しないようにしてください。 - 6 お好みでブラックペッパーをかけても美味しいです。
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優しいマヨ味です。